Soto dan Aiskrim Acik!

Assalamualaikum.. Tibe2 mase ddok kemas2 barang kat bwah katil ni acik terjumpe buku resepi mak yang lame..acik ni suke sangat makan soto,so acik nak tunjuk resepi mak acik ni..mesti sedap punye…yummy!

Bahan2nya adalah,jeng3!:

*nasi himpit

*sup

*sambal kicap

*bahan hiasan

Untuk Sup pulak!:

*1 ekor ayam

*5 ulas bawang merah dihiris halus

*10 ulas bawang putih dihiris halus

*2cm halia diketuk

*4 batang serai diketuk

*1 peket sup bunjut

*sedikit bunga lawang dan kulit kayu manis

*2 helai daun pandan

*Daun sup secukupnya

*garam secukup rasa

caranya:

Potong ayam dan rebus bersama sup bunjut, halia dan serai yang diketuk. Apabila ayam masak keluarkan dan goreng.Siat2kan bahagian isi ayam untuk ditabur sebagai hiasan.manakala yang selebihnya masukkan semula ke dalam sup bersama daun pandan. Goreng bawang yang telah dihiris halus,bunga lawang dan kulit kayu manis di dalam kuali yang berasingan.Bila dah naik bau angkat dan tuangkan kedalam sup yang telah mendidih.Masukkan garam dan hirisan daun sup dan tutup api.

sambal kicap:

*segenggam cili/ ikut citarasa

*2 ulas bawang putih

*kicap kipas udang secukupnya.

*sedikit gula

caranya: masukkan semua bahan dalm belender dan blend halus, sedia diguna.

bahan hiasan:

*taugeh dicelur

*daun sup dimayang halus

*soohun goreng

*bawang goreng

taraaa!!!!ni lah dier..

Gambar Hiasan

haaa!!sebagai desert dier…

CHOCOLATE ICE CREAM

*1 cwn susu pekat

*1 cwn susu cair

*1 cwn air suam

*3 sudu serbuk koko

*2 cwn coklat masakan dicairkan

*2 sudu besar ovelate

*1 biji telur(mcm kat resepi mak acik,xnk letak pon xper)

mixed kesemua bhn2 hingga berkrim dan pekat...masukan dlm freezer bekukan dlm 2 jam...selepas itu keluarkan semula ais krim dan mixed sekali lg sampai jadi lebih gebu...bekukan semula...klu rajin mixed lagi...

Gambar Hiasan

Selamat mencube!!

MengenanG KeMBaLi!korang masih ingat?

Mase kecik2 dulu korang mesti biase dengar kan RMT..aper tu?(bg yang xprnah dengar)RMT tu maksudnye Rancangan Makanan Tambahan..haaa!selalunya makanan ni untuk golongan orang yang susah jer..dulu acik ni kategori orang susah la..beselah ayah acik ni peneroka jer..dulu idop memang susah..:’(…alamak!feeling kejap..hhiihhi..haa!that why la acik dapat bantuan sebegini…

Lepas perhimpunan jer mesti cikgu bagi satu kad RMT untuk amek makanan tu sewaktu kami rehat..

But,bese la mase kecik dulu acik xkuat makan pon..setiap minggu menu yang same jer..bosan!memang xbesyukur langsung lha bdak kecik nieh..ish3..lau ngah xder selera nak makan acik xamek pon makanan tu,just amek air dan buah jer…tapi yang untungnya setiap hujung bulan or dua minggu lau xsilap,kami semua budak yang dapat RMT mesti dapat air kotak “joe kesekolah”..orang lain pandang hujung mate jer,geram tengok..dapat 6 kotak sorang,mau xsuka..melompat2 suke la kami..ayat acik..”tu laa,kenape ko jadi orang kaye,kan xdapat”..bese lah ayat mase budak2 dulu…haa,ni la contoh air kotak yang kami dapat,tapi ni yang zaman sekarang punya..yang dulu kotak warne oren..

*********

Korang masih ingat tak,lepas rehat jer aper yang korang buat..hmmm,lau macam acik,acik main cop2 tiang..aper tu aek?main cop2 tiang ni dier kene main baper orang yer?selalunya mesti dalam bilangan yang ganjil..sebab sorang kene jadi perampas tiang orang lain,ibarat sape cepat dier dapat,kalau xdapat dier jadi..camni..:)

Kringgg!!kringgg!lonceng bunyi…lonceng berbunyi tandanya kene la masuk kelas…

******** Korang masih ingat tak,milo free yang selalu datang sekolah?ala..abang lori milo tu..engat kan..*angguk-angguk*..haa..engat pon,time ni memang seronok sangat lah,lagi seronok bila kelas kami kene panggil time cikgu tengah mengajar,hahahhaha..*amek kesempatan*..duduk lame2 kat abang lori tu,kalau cikgu tanya jawab *cikgu,barisan panjang sangat lah*..hahhahaa..nakal2!padahal,buat muke kesian kat abang tu sebab nak tambah lagi…:D

korang masih engat tak,dulu mase kita tecik2 pemes dengan beg roda,tapi dulu beg tu dudok kat kategori mahal sangat..acik memang teringin nak beg macam tu mase tecik2,tapi ape kan daye,my parent xmampu nak beli beg cenggitu..selalunya yang gune beg camtu,anak2 cikgu jer..hmmm,ksian kan..orang bese cam acik ni mampu tengok jer dorang dok seret2 beg..acik ni dulu kecik jer,gune pulak beg galas,haiya!terbongkok2 bwak beg yang begitu berat,macam bawak batu…

tapi banyak lagi sebenarnya kenangan2 mase kecik lau kiter engat semula..lucu sangat,semoga kenangan ini semua sentiase tersemat di hati kalian semua…*selamat berpuase!*,, Assalamualaikum..jumpe lagi!:)

1stime Mencube!Hasilnya Lumayan!Syukur!

Assalammualaikum!

Dah lame xupdate blog nie...ngah bosan2 nie saje singgah2 kejap...letih sgt rase arini..sbb terlajak bangun tidur sampai xsempat ambe nak bersahur..tp xperlah dugaan tu..ehem2..ckap2 sal pose ni..mesti semua tengah sebok dgn persiapan raye..bese la,skang ni semue bende kene buat persiapan raya awal2..kalau tak nanti dah sibuk nak wat itulah,inilah,kan3...macam ACIK nie,langsir raye kene lah jahit sendiri sebab semua xnak jahitkan..sebab terlalu lewat hantar,katanya..Degan rase Tawakkalnye ACIK cube la menjahit sendiri..takot jugak,sebab dulu pernah terjahit tangan mase kecik..almaklumlah,mase tu tengah nakal...emmm..banyak jugak la langsir yang kene ACIK ciapkan..dalam 26 helai..mau xpatah pinggang..tapi sebab semangat nak raye and nak tengok umah cantek kan..mesti tertanye2 kan..mak ACIK xpandai jahit ker???ehem2..dulu mak memang pandai menjahit..tapi 4 tahun yang lepas mak diserang angin ahmar..so,kami semua redha dgn ketentuan ilahi..btw,kami tetap hepy family!(^^)

haa!ni lah mesin jahit yang ACIK gunekan..mesin jahit zaman jepun..boleh kurus tau gune mesin jahit ni..execise kaki..sambil menjahit sambil berangan..konon2nye mengayuh basikal...tp alhamdulillah,dalam penat2 tu..ada jugak orang nak tolong ACIK jahit..iaitu my brothers...think!boleh ker laki2 menjahit..hmmm..jahit langsir ni strait jer xsusah pon..disebabkan ACIK menggunakan mesin zaman jepun ni..amek mase seminggu lebih jugak la baru ciap jahit..jarum jahit pon dah 6 kali patah..baru lah ACIK tau menjahit ni perlukan kesabaran yang tinggi..lau tak aper pon xjadi..sebab kedut sane..kedut cni..poning2...

tara!ni lah hasilnya..da ciap pon sumenye..juz tinggal pasang jer raye nanti..santek2...ok!da letih ni..nak g tolong abang masak!ops!kantoi..hihi..ACIK masak kurang sedap..tapi lau abang yang masak konpem sedap..selamat berpuase!jangan main mercun tau!(^^)