2 cawan tepung gandum
1 3/4 cawan gula halus
1 1/4 cawan serbuk koko
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 susu kecil baking powder
ayak semua sekali bahan tersebut..
Bahan B:4 biji telur gred A
1 susu kecil esen vanilla
1 cawan susu cair
1 cawan minyak jagung
Bahan C:1 cawan air panas mendidih
toping:marjerin@butter
susu pekat manis
serbuk koko dan milo
Hiasan:coklat rice
Cara-cara1.Satukan bahan A dahulu kedalam bekas. bagi bahan B; pukul telur dahulu dengan pemukul bahulu atau mesin anda yang caNggih2 tu sehingga kembang dan masukkan esen vanila, susu dan minyak.
2.kemudian masukkan bahan B tadi kedalam bahan A. kacau sehingga sebati. selepas itu masukkan bahan C pula dan kacau sebati. tapiskan bahan-bahan tadi sebelum dimasukkan kedalam loyang berukuran 24cm. didihkan air didalam pengukus dahulu dan kukus selama 50minit-sejam tanpa dibuka dengan api yang sederhana sahaja..masa awok2 tengah buat tu..tenggekkan la dulu pengukus tu kat atas api..1 lagi tangan tu jangan gatal asyik nak bukak jer pengukus tu..nanti kang terbantut pulak kek tu..
3.Topping: panaskan periuk dan cairkan marjerin, masukkan susu dan juga serbuk koko beserta milo. kacau sehingga tak berketul-ketul..kalau acik,acik gune coklat bar jer means coklat masakan la..cari dier panaskan air,kemudian ambil periuk 1 lagi..masukkan coklat masakan ke dalam periuk..tenggekkan diatas air yang dipanaskan tadi...
No comments:
Post a Comment